Home > Branża/dziedzina > Restauracje > Culinary

Culinary

Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Industry: Restauracje

Dodaj nowy termin

Contributors in Kulinaria

Become a Contributors

Culinary

potrawka

Restauracje; Kulinaria

Gulasz z mięsa lub drobiu, w sosie, zwykle zagęszczana mąką.

gnocchi

Restauracje; Kulinaria

Poduszka w kształcie Pierogi z ciasto z mąki, ziemniaków i jaj.

meuniere

Restauracje; Kulinaria

Posypana mąka i podsmażane na maśle.

milanaise

Restauracje; Kulinaria

Zanurzone w jajko i bułkę tartą, a następnie smażone na maśle.

suflet

Restauracje; Kulinaria

Danie (często deser) wykonane z sosem, jajko, żółtka, ubite białka jaj, mąki i przyprawa lub z puree ziemniaczanym i pieczone aż nadęty.

pomocnik kuchenny

Restauracje; Kulinaria

W większych restauracji wykonuje prace przygotowawcze i pomocnicze obsługi.

obiad z dwóch dań

Restauracje; Kulinaria

Obiad lub zestaw posiłków składających się z wielu dań, lub kursy. W najprostszej postaci to może składać się z trzech lub czterech kursów, takich jak zupy, sałatki, mięsa oraz deser.

Featured User

Polecane słowniki

stanley soerianto

0

Terms

107

Słowniki

6

Followers

Martial Arts

Kategoria: Sport 2

11 Terms

dnatalia

0

Terms

60

Słowniki

2

Followers

Charlotte Bronte

Kategoria: Literatura 2

3 Terms