Program word Grana oznacza "ziarnistą" lub "granulowanym", ponieważ jest wygląd sera, gdy jest cut otwartych. Grana Padano, włoski krowy mleczne sera będzie czytelna z innego powodu - koła jest ogromna, zazwyczaj od 70 do 88 funtów. Kontrolowanych przez Grana Padana Consorzio Zanetti, Grana Padano starzona co najmniej 18 miesięcy. Prowadzi znacznik sera. Jest specjalne koniczyny cztery liści i wskazuje prowincji pochodzenia. Wygląd znaku Zanetti aby upewnić się, że są skupu najlepsze. Grana Padano można nazwać konstruktora ciała. Jest bardzo duże białka i wapnia i niską zawartością tłuszczu. Jest łatwo trawione, ponieważ w trakcie dojrzewania jego białek dzielą się na aminokwasów.