Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna
The art of preparing and cooking foods.
3Kategorie 76118Terms
Dodaj nowy terminContributors in Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna > Przyprawy 
cynamon
Sztuka Kulinarna; Przyprawy
Cynamon jest przyprawą która może być stosowana zarówno w całości jak i zmielona. Jest znana z intensywnego zapachu. Pochodzi z kory wiecznie zielonych drzew. Cynamon jest ...
kolendra
Sztuka Kulinarna; Przyprawy
Przyprawa z rodziny selerowatych. Nasiona kolendry- rośliny pochodzącej z zachodnich obszarów śródziemnomorskiego.
nasiona kopru ogrodowego
Sztuka Kulinarna; Przyprawy
Nasiona kopru ogrodowego mają pikantny smak. Są powszechnie używane do doprawiania mięs, warzyw i sosów.
nasiona fenkułu włoski
Sztuka Kulinarna; Przyprawy
Nasiona pochodzące z fenkułu włoskiego zwanego potocznie koprem włoskim. Mają zielono-brązową barwę i owalny kształt. Mają lekki, nieco cierpki smak i silny aromat. Dodawane są ...
imbir
Sztuka Kulinarna; Przyprawy
Roślina bylinowa z rodziny imbirowatych. Do celów kulinarnych używany jest korzeń imbiru, który z wyglądu jest nierówny i sękaty. Imbir ma ostro-gorzki smak i silny aromat. Jest ...
ziarna gorczycy
Sztuka Kulinarna; Przyprawy
Ziarna gorczycy mają ostry, wyrazisty smak i silny aromat. Są dwa główne typy: żółty i brązowy. Ziarna gorczycy są stosowane do marynowania i przyprawiania lub jako dodatek do ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gotowanie (75355)
- Przyprawy (456)