Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Wypieki

Dodaj nowy termin

Contributors in Chleb

Become a Contributors

Bread

chałka

Wypieki; Chleb

Pleciony, słodkie, a spożywane podczas żydowski sabat, jeden jest chleb jajko.

kiełbaska zawinięta w ciasto

Wypieki; Chleb

Chleb z hot-dog lub kiełbasa wlana.

precel

Wypieki; Chleb

Chleb drożdże w długi sznur i wiązane. Precel mogą być twarde lub miękkie.

drożdże browarniane, drożdże piwne

Wypieki; Chleb

Odżywczej żywności produkowane jako produkt uboczny przemysłu piwowarskiego. Po 5-10 fermentacji piwa drożdży nie już akceptowalne dla piwa. Drożdże jest następnie suszone i przetwarzane w celu ...

autoliza

Wypieki; Chleb

Po mąki i wody są mieszane ze sobą, zastosowano tę technikę, bo to wymaga mniej pracy dla piekarza i tworzy mniej lepkie ciasto, który jest łatwiejszy do kształtu i wyniki w lżejsze chleb. Proces ...

babka

Wypieki; Chleb

Ciasto drożdżowe Europy Wschodniej, który jest bogate i słodkie, zwykle zawiera owoce (najczęściej rodzynki lub porzeczki) i rum, czasem zwieńczone z glazury owoców. Istnieje również wersję ...

bajgiel

Wypieki; Chleb

Pączek w kształcie chleba żucia, powszechnie używany jako chleb kanapkę lub jako element śniadanie, spożywane zwykły lub ze ser, masło i dżemy. Tego typu wyników zbity chleb z gotowaniem przed ...