Home > Branża/dziedzina > Wypieki > Bread
Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Wypieki
Dodaj nowy terminContributors in Chleb
Bread
mąka chlebowa
Wypieki; Chleb
Szczególny rodzaj mąki, która ma większą ilość drożdży treści, w szczególności stosowane do pieczenia chleba; także nadaje się do wykorzystania podczas pieczenia chleba maszyny.
mąka z dodatkiem proszku do pieczenia
Wypieki; Chleb
Połączenie plain flour i Kwasek agentów (zwykle w proszku do pieczenia) tworzy mąki podnoszenie samooceny.
mąka sojowa
Wypieki; Chleb
Mąki sojowej wykonana jest z soi; choć to bez glutenu, to ma o wysokiej zawartości białka. To jest wysoka zawartość tłuszczu, ale jest w trzech odmianach: mąki sojowej pełnotłuste, niskiej ...
biała mąka pszenna
Wypieki; Chleb
Mąka to białe w kolorze, ale w treści, jest całkowicie mielony z mąki pszennej, przy użyciu biały jary pszenica, pszenica nie czerwony (co jest powszechnie używany do produkcji mąki pszennej). Mąki ...