Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Wypieki

Dodaj nowy termin

Contributors in Chleb

Become a Contributors

Bread

pita

Wypieki; Chleb

Grubsze flatbread, który może służyć jako chleb kieszeni, pełen różnych warzyw i/lub mięsa, zazwyczaj pochodzenia Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu.

ciasto biszkoptowe

Wypieki; Chleb

A quickbread batter that is heavy on the eggs. The name hails from the fluffy and light texture as the batter expands from the heat and "pops over" the muffin tins they are usually baked in.

tortilla

Wypieki; Chleb

Przaśne, okrągłe i cienkie meksykański flatbread że jest wykonane z mąki kukurydzianej lub pszennej.

drożdże do wypieku w maszynach do chleba

Wypieki; Chleb

Rodzaj drożdży wykorzystywane specjalnie podczas pieczenia chleba maszyny, która działa w przyspieszonym tempie, zwykle jedną godzinę; Ten rodzaj drożdży pozwala również ciasta więcej ...

mąka ziemniaczana

Wypieki; Chleb

Rodzaj mąki, która nie jest od skrobi z ziemniaków, taki sam jak ziemniaków mąki, który jest zwykle używany do zagęścić ciasto lub mieszanki.

mąka żytnia

Wypieki; Chleb

Typ mąki, który jest zazwyczaj używany do produkcji ciemne pieczywo. Mąki żytniej nie łatwo umożliwić glutenu, który zostanie utworzony, ale jest w stanie przyspieszyć proces przechodzi przez ...

bułeczka drożdżowa ze znakiem krzyża

Słodki i przeszklone, hot cross buns przedstawiają krzyż zdobył na powierzchni kok do utrzymania jego tradycyjne skojarzenie z wielki piątek. Krzyż projektu jest często przedstawione w oblodzenia lub ...