Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Sztuka Kulinarna

Dodaj nowy termin

Contributors in Gotowanie

Become a Contributors

Cooking

Noisette

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

1. Francuskiego słowa "orzechów laskowych. "2. Małe, ofert, okrągłe plasterki mięsa (zazwyczaj jagnięce, wołowiny i cielęciny) z żebra lub schab. Zobacz także beurre noisette; pommes ...

tsukemono

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Ogólna nazwa dla stylu japońskim Marynowane warzywa, które są podawane z praktycznie każdym posiłku japoński, wliczonym w cenę. Istnieje wiele technik trawiące i szeroki wybór warzyw, które są ...

Kandydatem do roli szósty smak podstawowy, co byłoby umieścić go obok słodki, kwaśny, gorzki, słony i umami. Kokumi to japońskie słowo może być grubsza przetłumaczyć jako "serdeczność" i nie ma swój ...

verjuice

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Kwaśne, kwaśny płyn, wykonane z niedojrzałych owoców, przede wszystkim winogrona. Verjuice jest używany w preparatach takich jak sosy i musztardy aby podnieść smak, jak sok z cytryny lub octu być ...

Barszcz (potrawa)

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Pierwotnie z Rosji i Polski, barszcz jest zupa z buraków świeżych. Mogą być przygotowane przy użyciu asortyment warzyw, lub z mięsa i zapasy mięsa lub połączenia obu. Barszcz mogą być podawane na ...

Barszcz

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Clafouti

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Pierwotnie z regionu Limousin, ten kraj francuski deser jest przez polewa warstwę owoców z ciasta. Po pieczenia jest serwowane na ciepło, czasem z kremem. Niektórych clafoutis mają cakelike ...