Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Sztuka Kulinarna

Dodaj nowy termin

Contributors in Gotowanie

Become a Contributors

Cooking

hijiki

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Typ wodorostów suszonych, czarne, który ma odtworzone w wodzie i używany jako warzywo w zupy i inne dania. Hijiki smak ma charakter gwiazdkowatego nieznaczne.

gotowania wina

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Wina oznaczonych "gotowania wina" jest ogólnie gorszej wina, które nie byłyby drunk samodzielnie. Nie ma rozróżnienia i smak i w ostatnich czasach ma często zostały zafałszowane za pomocą soli. ...

wino wzmacniane

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Wina do którego brandy (lub innych napojów spirytusowych) dodano w celu zwiększenia zawartości alkoholu. Takie wina obejmować portu, sherry i wielu win deserowych.

organ

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Słowa użyte z żywności i napojów w celu określenia pełny, rich flavor i tekstury. Wina na przykład, piwniczki, piwa lub kawy ma złożonych, kształtująca pełną smak, który przebywa w ...

ciasto chleba

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Chleb drożdży, który powstał bez ugniatania. Rozpoczyna się ona bardzo grubego ciasto to często wymaga dodatkowych drożdży i, aby rozciągnąć glutenu, aby chleb wzrosną skutecznie, zawsze wymaga ...

fasnacht

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Ciasto drożdżach ziemniaka, który jest smażonego w oleju jak pierścieniowy. Fasnachts zostały pierwotnie wprowadzone i służył we wtorek Shrove na użycie maksymalnie tłuszczu zabronionej podczas ...

Opatrunek

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

1. sos — zwykle zimno — płaszcz lub góry sałatki i jakieś dania na zimno warzyw, ryb i mięsa. 2. mieszanki wykorzystywane do rzeczy drobiu, ryb, mięsa i niektóre warzywa. Mogą być gotowane osobno ...