Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Sztuka Kulinarna
Dodaj nowy terminContributors in Gotowanie
Cooking
kaasdoop
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Holenderski specjalności, czyli na fondue ser gouda, serwowane z pieczone lub gotowane ziemniaki i kawałki chleba żytniego.
Paproć fiddlehead
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Frond young, jadalne, ściśle wiązce paproć podobny spiralna końca skrzypce (skrzypce). Jest on również określane jako Pióropusznik i pohole. Pędy są w ich wiązce formularza tylko około 2 tygodnie ...
EDTA
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Skrót dla kwasu etylenodiaminotetraoctowego, dodatek używany w niektórych przetworzonych środków spożywczych w celu wyeliminowania możliwości zjełczeniu spowodowane przez przeniesienie śledzenia ...
Halibut biały
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Obfitego w northern Pacific i wodach Atlantyku, to dużych członkiem rodziny płastugi może zważyć do pół tona. Normą, jednak zakresów między 50 a 100 funtów. , Uważane za finest są młode kurczak ...
alkalicznych
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Alkalia zrównoważenia i zneutralizować kwasów. w kuchni, najbardziej wspólnej alkalicznych używane jest wodorowęglanu of soda, powszechnie znany jako pieczenia. Dodawanie pieczenia do wody podczas ...
ryby
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Wszystkie ryby dzielą się na dwie bardzo szerokie kategorie — ryb i skorupiaków. w najbardziej podstawowych warunków, ryby są wyposażone płetw, dokładnie trzony i skrzeli, podczas gdy skorupiaków ...
chleb czarny
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Prawie czarnym kolorem, to chleb Europejskiego chłop pobiera jego odcień z różnych składników łącznie z dark mąki, tosty ciemne bułka tarta, melasy, proszek kakaowy, ciemne piwo i kawy. Jest obfitym, ...