Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Sztuka Kulinarna

Dodaj nowy termin

Contributors in Gotowanie

Become a Contributors

Cooking

następnie chleba

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Boston brown chleb jest prawdopodobnie najbardziej znanym na parze chleb w Stanach Zjednoczonych. Tego typu chleb jest dokonane przez umieszczenie masy w przykryty pojemnik na zestaw do montażu w ...

Francuzi wywołać ten gotowania bain technika marie. Składa się z wprowadzania do kontenera (pan, bowl, soufflé naczynia, etc. ) żywności w dużych, płytkie pan ciepłej wody, która otacza żywności z ...

yakimono

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Japoński termin dla żywności (zazwyczaj mięsa), które są z rusztu, trzymane na parze lub pan-fried. Składników są ogólnie albo marynowany w sosie lub solone (patrz shioyaki). Jest następnie skewered ...

Petit ból

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Francuski ciasta roll. Zobacz też ból.

Kelp

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Nazwa ogólna dla każdego z jadalnych, brązowym wodorosty morskie rodziny Laminariaceae. Zobacz też kombu.

Winegret

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Jednym z pięciu "mother sosy," Winegret to podstawowe połączenie oliwy i octu, zazwyczaj używane do stroju sałatka zielonych i innych cold dań roślinnego, mięso lub ryby. w najprostszej postaci ...