Home > Branża/dziedzina > Produkty mleczne
Produkty mleczne
Food products produced from the milk of mammals.
6Kategorie 18436Terms
Dodaj nowy terminContributors in Produkty mleczne
Produkty mleczne > Masło 
kruche ciasto z owocami
Produkty mleczne; Masło
Ten deser formowane składa się wypełnienie otoczony Biszkoptem lub chleb. Apple jest złoty skorupą deser wykonane przez pieczenia grube kompot z jabłek w formy pokryte chleba ...
falujący, falisty
Produkty mleczne; Masło
Nierówności koloru. Charakterystyczny kolor można przypisać niewystarczającą obróbkę, spowodowało nierównomierne rozmieszczenie wody i soli w masło.
kwas cytrynowy
Produkty mleczne; Masło
(kwas 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic) Obecny w owocach cytrusowych; stosowany jako przyprawa w środkach spożywczych; obecne w komórkach. Przeciwutleniacz, stosowane w celu ...
kwas mlekowy
Produkty mleczne; Masło
(kwas 2-hydroxypropanoic) Zsiadłe mleko i kapustą; założony w mięśniach podczas wysiłku.
ubijać
Produkty mleczne; Masło
Technika szybko pokonać lub bat jak najwięcej powietrza (objętości) jak to możliwe do mieszaniny lub jeden składnik (zwykle kremówki lub białka). Można to osiągnąć za pomocą drutu ...
pasteryzowane
Produkty mleczne; Masło
Termin opisujący mleka, która została ciepło przetwarzane w celu zniszczenia bakterii.