Home > Branża/dziedzina > Produkty mleczne

Produkty mleczne

Food products produced from the milk of mammals.

6Kategorie 18436Terms

Dodaj nowy termin

Contributors in Produkty mleczne

Produkty mleczne > Masło

kruche ciasto z owocami

Produkty mleczne; Masło

Ten deser formowane składa się wypełnienie otoczony Biszkoptem lub chleb. Apple jest złoty skorupą deser wykonane przez pieczenia grube kompot z jabłek w formy pokryte chleba ...

bardzo gorący, piekący

Produkty mleczne; Masło

Zwiększenie temperatury bardzo szybko

falujący, falisty

Produkty mleczne; Masło

Nierówności koloru. Charakterystyczny kolor można przypisać niewystarczającą obróbkę, spowodowało nierównomierne rozmieszczenie wody i soli w masło.

kwas cytrynowy

Produkty mleczne; Masło

(kwas 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic) Obecny w owocach cytrusowych; stosowany jako przyprawa w środkach spożywczych; obecne w komórkach. Przeciwutleniacz, stosowane w celu ...

kwas mlekowy

Produkty mleczne; Masło

(kwas 2-hydroxypropanoic) Zsiadłe mleko i kapustą; założony w mięśniach podczas wysiłku.

ubijać

Produkty mleczne; Masło

Technika szybko pokonać lub bat jak najwięcej powietrza (objętości) jak to możliwe do mieszaniny lub jeden składnik (zwykle kremówki lub białka). Można to osiągnąć za pomocą drutu ...

pasteryzowane

Produkty mleczne; Masło

Termin opisujący mleka, która została ciepło przetwarzane w celu zniszczenia bakterii.

Sub-categories