Home > Branża/dziedzina > Produkty mleczne
Produkty mleczne
Food products produced from the milk of mammals.
6Kategorie 18436Terms
Dodaj nowy terminContributors in Produkty mleczne
Produkty mleczne > Ser 
feta
Produkty mleczne; Ser
Feta jest jednym z najbardziej znanych serów w Grecji. Składa się w różnych rozmiarach, często w kształcie bochenka. Feta jest stałe, ale kruche z niektórych szczeliny. Czysty ...
gloucester
Produkty mleczne; Ser
Istnieją dwa typy serów twardych, angielski Gloucester. Jeden, który dojrzewa przez okres dwóch miesięcy i podwójne, ze złomu sześć miesięcy i więcej smaku aromatyczne.
gorgonzola
Produkty mleczne; Ser
Gorgonzola jest tradycyjny, mleczarnia i spółdzielcze, ser pleśniowy. Pleśni penicylinę zielonkawo niebieski nadaje smak ostry, pikantny i zapewnia znakomity kontrast ser bogaty, ...
gouda
Produkty mleczne; Ser
Nazwany holenderskiego miasta Gouda, położony na obrzeżach Rotterdamu. To stanowi więcej niż 60% ser produkowany w Holandii i ma bardzo długą historię. Gouda jest tradycyjny, ...
kwas mlekowy
Produkty mleczne; Ser
Kwas produkowane w mleku lub twaróg podczas produkcji sera, często w wyniku dodanie kultury bakteryjne rozrusznik.