Butter

Butter

Industry: Produkty mleczne

Dodaj nowy termin

Contributors in Masło

Become a Contributors

Butter

mleko

Produkty mleczne; Masło

Stabilizujące wydzielanie, praktycznie wolne od siara, uzyskane przez pełne dojenia jednej lub więcej krów zdrowych.

tłuszcz mleczny

Produkty mleczne; Masło

Lipidów składników mleka, jak produkowane przez krowy i znaleźć w komercyjnych mleka i produktów pochodnych mleka, składa się głównie z trójglicerydów.

kremówka, śmietana kremowa

Produkty mleczne; Masło

Najbardziej uniwersalny krem jak on wytrzymuje gotowania, baty i zawiesza się dobrze. 48% tłuszczu. W USA jest znany jako śmietany kremówki.

The word cream comes from the Greek chriein, which means anoint," and which is also the root of Christ ("the anointed one"). The link between ancient ritual and rich food is oil, the substance used ...

ciastka maślane

Produkty mleczne; Masło

Te ciastka są dokonywane przez pierwszy ucieranie masła z cukrem na uwzględnienie powietrza. Dodaje się jaja lub żółtka jaj i mąki miesza w na przemian z cieczy (często mleka) na koniec. Gdy z jaja, ...

ciasto ptysiowe

Produkty mleczne; Masło

This is the multi-layered buttery pastry in napoleons and palmiers. The thin, crisp, flaky layers are formed when the dough and butter are rolled together, then folded in thirds like a letter and ...

ciasto biszkoptowe

Produkty mleczne; Masło

Jest to ostateczny masła ciasto. Robi jego nazwa (i tekstury) od tradycyjnych proporcji jego składniki - jeden Funt masła, cukru, jaj i mąki - chociaż przez lata majstrował kucharzy z oryginalnej ...