Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Gotowanie

Cooking

Gin fizz jest najpopularniejszym tego gatunku drinki z alkoholi, sok z cytryny, cukier i sody i serwowane na lód. Jaja kurzego jest dodawany do niektórych fizzes, w którym to przypadku gin fizz staje ...

kandyzowane kwiaty

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Owoców lub kwiatów, które zostały ugotowane lub zanurzone w syropie cukrowym, a czasami do cukru pudru po wyschnięciu. Owoce Candied (zwany także lukrowane owoców) są powszechnie używane w ciasta, ...

garam masala

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Garam jest indyjski słowo "ciepłe" lub "na gorąco", a ta mieszanka ziemi, pralnia palona przyprawy z chłodniejszym północnych Indii dodaje poczucia "ciepło" dla podniebienia i dla ducha. Istnieje ...

Café filtré

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Francuski termin oznacza "filtrowanej kawy", odnosząc się do kawy wykonane przez wylewanie bardzo ciepłej wody przez filtr trzyma kawę mieloną. Jest tradycyjnie serwowane czarny, w demitasse ...

à la forestière

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Francuski termin znaczenie "lasu" odnosząc się do potraw (zwykle drobiu, mięsa lub gra fowl), przyozdobionym z masła smażone ziemniaki lub kulki ziemniaczane, boczku lub słoniny i Grzyby suszone, ...

fumé

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Francuskie słowo oznaczające "wędzone," culinarily odnoszące się do środków spożywczych, które są przygotowane w ten sposób.

curry leaf

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Z rośliny rodzime dla Azji Południowej pachnące zioło to wygląda jak liści cytryny małe, błyszczący i ma zapach ostry curry. Jego smak jest niezbędna w znacznej części taryfy East Indian. Najbardziej ...