Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Gotowanie

Cooking

Mieszanina diced sautéed marchew, cebuli, seler zwyczajny i zioła w masła. Szynki lub bacon czasami dodaje się do asortymentu. Mirepoix służy do sezonu sosy, zupy i gulasze, jak również dla bielizny ...

taniny

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Substancji ściągających znalezione w nasion i łodyg winogron, kora niektóre drzewa i w herbacie. Garbnika jest ważne w making of dobrej win czerwonych, pomagania im w długich i wdzięku przedawnienia. ...

odpadów.

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Odpadów, wyrażone z nasion rzepaku, jest powszechnie sprzedawane pod oliwy Kapusta rzepak nazwa. Po używane tylko w części Europy i na Bliskim Wschodzie, rzepaku oliwy zostało ujawnione mają więcej ...

Owies zwyczajny

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Zgodnie z definicją w Samuel Johnson 1755 słownik języka angielskiego owsa były "ziarna w Anglii jest ogólnie przedstawiony do koni, ale które w Szkocji wspiera naród. "Ponieważ owsa są zdecydowanie ...

Sorbet

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

The origins of Sorbet można wyśledzić pochodzenie popularne drinka Bliskiego Wschodu (charbet) z soku owocowym słodzone i wody. Sorbet dzisiaj termin odnosi się powszechnie do zamrożonych mieszaniny ...

pomidor

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Podobnie jak ziemniaka i bakłażan pomidory jest członkiem rodziny nightshade. Jest to owoce winorośli Ameryki Południowej. Do czasu europejskimi badaczami przybył do nowego świata, pomidory miał ...

tilefish

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Dieta kraba i inne skorupiaki daje tilefish marvelously delikatny smak. Opartych na ten Atlantyku ryb jest wielokolorowe i kropkowane z charakterystyczny żółte plamy. Jego miąższ niskotłuszczowa jest ...