Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Sztuka Kulinarna

Dodaj nowy termin

Contributors in Gotowanie

Become a Contributors

Cooking

chiffonade salad dressing

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Klasyczne opatrunku francuski z dodatkiem drobno Porąbane lub posiekanego twardy gotowane jaj, pieprzem zielonym, Szczypiorek, pietruszka, buraków i cebuli.

pasta filata

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Włoski dla "spun Wklej", pasta filata odwołanie do serów rozciągnięte zsiadłe mleko sławnym we Włoszech, takich jak mozzarella, provolone i caciocavallo. Takich serów są wykonywane przy użyciu ...

Metoda gotowania wydanych przez Indian amerykańskich, zgodnie z którą gotowane mięso lub ryby — zazwyczaj przez pieczenia lub broiling — na pokładzie drewniane. Planking daje soupçon smak tego drewna ...

panko

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Chleb tarta używane w kuchni japońskiej do powlekania smażonymi żywności. Ich gruboziarnisty niż używanych zwykle w Stanach Zjednoczonych i utworzyć deliciously chrupiący Skorupa. Panko jest ...

rzodkiewka

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Od łacińskiego radix, znaczenie "głównego," Rzodkiew jest w rzeczywistości głównym roślin z rodziny mustard. Skóry mogą różnić się w kolorze od białego do czerwonego, purpury na czarny (i wiele ...

Ośmiornica

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Mimo że są niektóre okazów 50-metrowe — i pomimo faktu, że jest również nazywany devilfish — ten potwór of the deep nie jest szczególnie lęku i rzadko osiągnie rozmiar postrzegane w filmach. w fakt, ...

konnyaku

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Półprzezroczyste, żelowate Ciastko wykonane ze skrobi yamlike bulwy znany jako devil's tongue. Mimo że konnyaku ma nie zauważalnych smak, łatwo pochłania smak dań simmered, do których jest on dodany. ...