Home > Branża/dziedzina > Produkty mleczne
Produkty mleczne
Food products produced from the milk of mammals.
6Kategorie 18436Terms
Dodaj nowy terminContributors in Produkty mleczne
Produkty mleczne > Ser 
organ
Produkty mleczne; Ser
Ogólna nazwa tekstury sera. Jednostka sera mogą być ponadto opisane przemian jako przedsiębiorstwo, słabe, wyroby cukiernicze, odczują, zamknij, krótkie.
posiniaczona
Produkty mleczne; Ser
Termin używany do opis sera, który jest off-color lub posiada wgięć lub innych nieprawidłowości.
powierzchni bakterii
Produkty mleczne; Ser
Używany do opisania skórki serów takich jak Munster d'Alsace i Époisses, wskazując ciężkich wzrostu bakterii na smak powierzchni i unikatowe.
tamie
Produkty mleczne; Ser
Tego sera zostały dokonane od XII wieku w opactwie Tamie w obszarze Bauges Sabaudia przez mnichów Trapistów. Jest tradycyjny, Ser półmiękki wytworzone z mleka krowiego. Sera ma ...
Tetilla
Produkty mleczne; Ser
Tradycyjna, stowarzyszenie producentów, Ser półmiękki z krowiego mleka. Gruszkowa, hiszpański sery ze skórką bladożółtym żółty, prążkowane. Wygląda jak duże, drobno prążkowane ...
