Home > Branża/dziedzina > Żywność (inne) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Żywność (inne)
Dodaj nowy terminContributors in Food safety
Food safety
chłonne opakowania
Żywność (inne); Food safety
Materiał w pakiet, który wchłania płyny z produktu; pad w tace na mięso jest wykonane z papieru i posiada osłonkę z tworzywa sztucznego.
dopuszczalne spożycie dzienne (ADI)
Żywność (inne); Food safety
Oszacowanie przez wspólne żywności i rolnictwa organizacji (ONZ) / Komitet ekspertów organizacji zdrowia świata na dodatki do żywności (JECFA) ilość leków, wyrażonej na masę ciała, która może być ...
bioterroryzm
Żywność (inne); Food safety
Zamierzone wykorzystanie czynników biologicznych lub toksyny powodują zagrożenia zdrowia publicznego lub zagrozić integralności systemu rolnictwa i żywności.
Bizon
Żywność (inne); Food safety
Krajowe Stowarzyszenie Bison zachęca nazwa żubra do odróżnienia American buffalo od Bawół Azji i Afryki Cape buffalo. American buffalo jest nie prawda buffalo. Jego nazwa naukowa jest Bizon i ...
Zatrucie jadem kiełbasianym
Żywność (inne); Food safety
Rzadko, ale poważne porażenie choroby spowodowane przez toksyny nerwów, które jest wytwarzane przez bakterię Clostridium botulinum. Istnieją trzy główne rodzaje zatrucia jadem kiełbasianym, z ...
gąbczastej encefalopatii bydła (BSE)
Żywność (inne); Food safety
Powszechnie znany jako "choroby szalonych krów", BSE jest powoli postępującą, nieuleczalne choroby wpływające na ośrodkowy układ nerwowy bydła, po raz pierwszy zdiagnozowano w Wielkiej Brytanii w ...
solanki
Żywność (inne); Food safety
(Czasownik) Do leczenia z lub strome w solance. (Rzeczownik) A silny roztwór wody i soli, słodzik, cukier, melasa, miód lub syrop kukurydziany mogą być dodawane do rozwiązania dla smaku i do poprawy ...