Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Drobiowe odkostnione (np. kurczak, Turcja) jest produktem pasty i ciasto jak produkowane przez wymuszanie kości i dołączone przez sito lub podobne urządzenie do oddzielania kości od tkanki jadalne ...

odżywianie etykietowania

Żywność (inne); Food safety

Identyfikacja składników odżywczych produktów spożywczych. The Nutrition etykietowania i edukacji Act of 1990 etykietowania wymaganego żywienia większości produktów spożywczych, regulowane przez ...

Bezpieczeństwa i zdrowia (OSHA)

Żywność (inne); Food safety

USA Departament pracy agencji odpowiedzialnej za zarządzanie BHP i ustawa o zdrowiu (P.L. 91-596). OSHA, rolnictwo jest najbardziej niebezpieczny zawód narodu. Rolnictwa jest największą grupą ...

pasożyty

Żywność (inne); Food safety

Organizmów, które czerpią pokarm i ochrony od innych organizmów żywych, znany jako gospodarze. Mogą być przenoszone ze zwierząt na ludzi, ludzie dla ludzi lub ludzi do zwierząt. Kilku pasożytów ...

pieczenia kurczaka

Żywność (inne); Food safety

Ptak tej klasy jest młody kurczak, zwykle trzy do pięciu miesięcy życia, obu płci, to oferta meated z miękkie, giętkie, gładkiej teksturze chrząstki skóry i mostkiem, który może być nieco mniej ...

Sieci gotowości zagrożenia żywności (PrepNet)

Żywność (inne); Food safety

Funkcji sieci gotowości zagrożenia żywności (PrepNet) w Federalnej służby zapewniające skuteczną koordynację działań w zakresie bezpieczeństwa żywności przez cały rząd. PrepNet jest kierowana przez ...

oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe

Żywność (inne); Food safety

Bakterii i innych organizmów powodujących choroby mają niezwykłą zdolność do mutacji i nabywania oporności genów od innych organizmów i tym samym rozwój oporności na leki przeciwbakteryjne. Gdy ...