Home > Branża/dziedzina > Wędkarstwo > Fish processing
Fish processing
Industry: Wędkarstwo
Dodaj nowy terminContributors in Przetwórstwo ryb
Fish processing
świeżości
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Najczęściej stosuje się do stanu ryby całej pełnej sekwencji zmian podczas składowania powyżej nieprawdopodobnym przeżyciem dla kontynuacji z całkowicie świeżego do stanowczo zmarnowany. Sekwencja ta ...
mrożonych na morzu
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Ryby mrożone wkrótce po przechwytywania, albo na pokładzie statku rybackiego z zamrażania roślin (zwykle pionowa płytkę zamrażarki), takie jak trawlerów zamrażalni lub statku przetwórni, który jest ...
mesophiles
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Członkowie klasy bakterii w systemie klasyfikacji na podstawie zakres temperatur, w którym organizm może wzrastać. Mesophiles mają optymalnego wzrostu temperatury, temperatura, przy której one ...
bakterie bakterii
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Członkowie klasy bakterii w systemie klasyfikacji na podstawie zakres temperatur, w którym organizm może wzrastać. Mesophiles mają optymalnego wzrostu temperatury, temperatura, przy której one ...
mikroorganizm
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Mikroskopijnych organizmów, nazywane również przeniesienie bakterii, które obejmują bakterie, wirusy, grzybów (formy), glony, protozoans i drożdże.
Kwas mrówkowy
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Organiczne kwasu, formuła H. COOH. To najprostsza kwasów tłuszczowych. Używane w technologii ryb do przygotowania kiszonki.
freezant
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Wyciekła nadające się do kontaktu z żywnością i używany do zamrożenia ryb, szczególnie poprzez rozpylanie lub przez zanurzenie.
Polecane słowniki
stanley soerianto
0
Terms
107
Słowniki
6
Followers