Home > Branża/dziedzina > Wędkarstwo > Fish processing
Fish processing
Industry: Wędkarstwo
Dodaj nowy terminContributors in Przetwórstwo ryb
Fish processing
Klasyfikacja
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Odnosi się również do grupowania ryby, skorupiaki, algi i rzeczywiście wszystkich innych gatunków, naukowo na szereg formalnych, hierarchiczną grup. Najmniejsza Grupa regularnie stosowany jest ...
tasiemce
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Taśmy robaki. Członkowie klasy zoologicznych tasiemce phylum Platyhelminthes.
kredowy ryb
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Ryby wykazujące zaburzenia wygląd biały kredowy i wodnisty tekstury. Została opisana w halibuta w Ameryce Północnej i jest związany z ryb, w którym było szybkiego spadku pH po ...
chelatującego
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Związki chemiczne zdolne do łączenia z jonami metali do ich nieskuteczność. Nazywane są również maskujące. Agenci przykłady chelatujące stosowane w przemyśle spożywczym są kwasu etylenodiaminotetraoct ...
chłodzone wodą (CSW)
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Morze woda w zbiornikach stałych, zwłaszcza na morzu zainstalowane w luku, chłodzone przez dodanie lodu, za szybko i równomiernie chłodzenia, szczególnie pelagicznych ryb i łososia, przez zanurzenie ...
rozmieszczenie wody lodowej (CWS)
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Przechowywanie ryb w wody lodowej świeże lub soli, realizowany przez dodanie lodu lub mechanicznego chøodnia chłodzenia.
łańcuch chłodniczy
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Sukcesję chłodnia magazynowania i transportu powiązań między głównym producentem a konsumentem, ryby, chłodzone lub mrożone całej dystrybucji z połowu lub zbioru do przygotowania forfinal ...